Autoclave
Segmento: Bebidas alcoólicas
Aplicação: Fermentação de espumantes.
Características: Vertical com tampos esféricos.
Especificações: Construída sobre pés, é projetada de acordo com a norma ASME VIII para trabalhar sob pressão (6 kgf/cm²). Possui sistema de resfriamento tipo meia cana em toda a sua superfície (costado, teto e fundo), isolamento térmico em poliuretano e revestimento liso.
Agitador: Sistema de agitação naval posicionado no costado, possibilitando a homogeneização constante do produto, melhorando a inoculação de leveduras durante a tomada de espuma e impulsionando o amadurecimento do espumante na autoclave por longos períodos.
Sistema de acionamento: Painel elétrico com funcionalidades que variam de acordo com as necessidades do cliente.